Slut med drivvåde pizzaer.. 

Vi har alle vist prøvet det - pizzaen der kommer ud af ovnen er fantastisk, vi stiller den bare lige her på tallerkenen mens vi laver den anden. Hvad sker der så? Den bliver slaskvåd. Det skyldes nemlig den kraftige fordampning af vandet fra din lækre pizzadej. Den eneste måde du undgår en slap og blød pizza på, er ved at lade den "trække vejret" på en afkølingsrist.

Afkølingsristen måler 35 x 27 cm. Den er perfekt når du skal give din pizza en lille hviler inden den serveres på tallerkenen.