Hjemmelavet pizzasauce - hvor svært kan det være?

Well, sværere end du tror - nogle gange. Alle ved, at en god pizzasauce kræver gode tomater, eksempelvis San Marzano tomater. Problemet er bare, at man gerne vil have den gode smag - men uden de måske lidt seje hinder på tomaterne, der egentligt også er smagsløse.

En passatutto gør alt det som navnet siger, passa - tutto "purerer alt". Faktisk er den så genial, at du kan bruge den til meget andet end bare pizzasauce. Glæd dig til fantastiske hjemmelavede tomatsaucer og pizzasaucer som du aldrig har kendt magen.

3 forskellige rivejern medfølger

Passatuttoen har 3 forskellige grader af mafioso-ness, der medfølger nemlig 3 forskellige grovheder som du let kan skifte imellem, alt afhængig af den ønskede konsistens.

Opskrift på den perfekte tomatsauce til pizza

Hæld en dåse gode tomater, helst San Marzano DOP i din Passatutto fra Pizzashoppen og kør rundt til du ikke har andet tilbage i sien end tomathinder. Fjern passatuttoen og nyd duften af dine lækre friskkværnede tomater som stod du på tomatmarkerne ved Vesuvio i Italien. Tilsæt et drys salt og en smule frisk olivenolie af god kvalitet. Hvis du er ekstra kærlig ved din pizza - og det er du jo for ellers sad du ikke og læste det her, så tilsætter du et par blade frisk basilikum i Passatuttoen før du giver herligheden en snurretur.

Læn dig tilbage - og nyd den lækreste og mest frisklavede pizzasauce du nogensinde har fået.

Udført i rustfri INOX stål.

Passatuttoen er som alle vores andre produkter i absolut topkvalitet - og du kan derfor forvente et produkt der er fremstillet i Italien, af ægte INOX rustfri stål og selve skålen i ekstremt hård plast. Produktet tåler maskinopvask, but be gentle honey!