Den mest populære meltype fra Mulino Caputo - "Blå Caputo" - men nu i rød indpakning..

Den populære "Blå Caputo" pizzamel er nu tilgængelig i Danmark. Varen er altid frisk og med maksimal holdbarhed da den leveres direkte fra Mulino Caputo i Italien. Denne meltype fra Caputo er blevet uhyre populær på rekordtid - og det er ikke uden grund. Blå Caputo er nemlig fantastisk til 'den hurtige pizza' eller til dig der gerne vil sikkert igang. 

Du kan altid regne med den blå Caputo - den skuffer dig aldrig - og jeg garanterer dig, at du er færdig med den klassiske tipo 00 fra supermarkedet når du først har prøvet denne.

Med et proteinindhold på hele 12,5 % og en W værdi på 260/270 er du garanteret en dej der er let at arbejde med - god til hurtige hævninger (op til 48 timer) og samtidig vil den give dig en helt fantastisk smag og krumme.

Prøv den hvis pizzaeventyret lige er begyndt for dig, eller hvis du ofte får spontan lyst til pizza. 

Ingredienser, næringsindhold og produktinformation:

Ingredienser:
HVEDEmel. Kan indeholde spor af SOJA og SENNEP.

Varebetegnelse:
Dobbeltformalet hvedemel, type "TIPO 00"

Opbevaring:
Opbevares tørt og ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende fødevarer. Posen bør opbevares lufttæt efter åbning for at sikre produktets bageegenskaber.

Næringsindhold pr. 100 gram: