Spring til hovedindhold
info@pizzashoppen.dk 📞 Telefon 22 21 31 51 (Lukket 27 februar) (09:00 - 16:00)

Mulino Caputo Aria (25 kg)

Den nye "Aria" fra Mulino Caputo

Aria er italiensk og betyder "luft" - her kan du jo drage parralellerne til "Nuvola" som betyder "Sky". 

Nuvola Super er en af de absolut mest populære meltyper fra Caputo, men Aria er deres nyeste skud på stammen som er særligt velgenet til deep pan pizza, foccacia, pinsa, romana, pizza al metro og lignende hvor du virkeligt har brug for et luftigt bid.

Udover at være en helt fantastisk TIPO 0 formalet hvedemel, så er den også tilsat "lievieto madre" - som altså er "modergær" om man vil - på dansk nok nærmere kaldt som tørret surdej. Det er med til at give en helt fantastisk sprødhed og skorpe.

 

Der er tale om en begrænset mængde i første leverance og der tages forbehold for udsolgte varer.

Din kurv

Tak for at kontakte os, du hører fra os snarest muligt! Tak for din tilmelding Tak, vi skriver til dig når produktet igen er på lager! Det maksimale antal produkter er tilføjet Der er kun en vare at tilføje til kurven der er kun [num_items] tilbage at tilføje tilk kurven