Spring til hovedindhold
1-2 dages levering - fragt kun 29,-kr - fri fragt fra 599,- Telefon 93 10 03 01

Molini Pizzuti - Rød Pulcinella til hurtig pizzadej (10 kg)

100 % naturligt kvalitesmel, uden tilsætningsstoffer

Pulcinella fra Molini Pizzutti.

    • Tipo 0 hvedemel
    • Perfekt til mellem og lang hævetid
    • Perfekt til italiensk pizzabagning
    • W værdi på 260
    • 13 % protein

Pulcinella er en særdeles blød tipo 0 hvedemel som egner sig særligt godt til mellemlange og lange hævetider, det vil sige alt fra 24 timer og derover. Pulcinella er kendetegnet ved at lave en særdeles velsmagende og meget letfordøjelig pizzadej. Melen har en W værdi på 260 og indeholder hele 13 % protein.

Molini Pizzutti – kvalitetsmel siden 1953

I over 60 år har kvalitetsmel været den største passion hos Molini Pizzutti. Beliggende i hjertet af Salerno nærmere betegnet Belizzi. Molini Pizzuti er kendetegnet ved en af af de højste produktionskapaciteter i Europa, nemlig mere end 500 tons pizzamel hver eneste døgn. Fabrikken er udstyret med topmoderne produktionsudstyr der afspejles i familiens dybe passion for kvalitetsmel. Alle deres forskellige meltyper er resultatet af mange års forædling og forskning – og Molini Pizzutti er en af de virksomheder der tilpasser sig bedst til markedets konstant skiftende krav.

Din kurv

Tak for at kontakte os, du hører fra os snarest muligt! Tak for din tilmelding Tak, vi skriver til dig når produktet igen er på lager! Det maksimale antal produkter er tilføjet Der er kun en vare at tilføje til kurven der er kun [num_items] tilbage at tilføje tilk kurven