Spring til hovedindhold
Fri fragt ved 599,-kr - vi pakker hver dag / info@pizzashoppen.dk - forlænget svartid i denne uge.

Farina Le 5 Stagioni "LEMADY®" Tørret Hvedesurdej (1 kilo)

No reviews

Er du klar til at tage dit pizzagame til nye højder?

Denne tørrede hvedesurdej fra Italienske Farina Le 5 Stagioni er kulminationen af mange års udvikling med deres aller dygtigste udviklere og pizzaiolos! LEMADY er intet mindre end en genistreg - og tilsætter du blot mellem 10-20 gram af pulveret pr kilo mel du bruger, så skal du bare se underværker med smagen og skorpen. 

Folk kommer til at tro, at du har arvet en surdej fra din gamle Nonna i Italien - for den tager kegler! 

 

Sådan bruger du den:
Lav din pizzadej præcis som du plejer at gøre, men inden du ælter den - så drysser du lige 10-20 gram LEMADY i røremaskinen inden du begynder at ælte. 

The magic touch!

Ingredienser: hvedesurdej 91%, maltet hvedemel, fødevareenzymer (hemicellulase, amylase), melbehandlingsmidler: ascorbinsyre.

Kan indeholde spor af soja, æg, mælk, sesamfrø, lupinbønner, sennep.

 

Anvendelse: fra 2 til 20g pr 1kg mel efter behov. Kræver tilsætning af ølgær

Opbevaring: køligt og tørt (under 25°C), hold pakken tæt lukket.

 

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer
Kulhydrater
- heraf sukkerarter
Fiber
Protein
Salt

1336 kj / 316 kcal
2 g
0,5 g
58 g
1,8 g
5,9 g
14 g
0 g

Din kurv

Tak for at kontakte os, du hører fra os snarest muligt! Tak for din tilmelding Tak, vi skriver til dig når produktet igen er på lager! Det maksimale antal produkter er tilføjet Der er kun en vare at tilføje til kurven der er kun [num_items] tilbage at tilføje tilk kurven