Dejspartel (102 mm)
Denne dejspartel er perfekt til at få fat i pizzabollerne uden at ødelægge deres flotte form. Man kan måske til nøds bruge en paletkniv, men som med så meget andet i pizzabagningens verden, så er det rigtige værktøj det der giver det bedste resultat.
Dejspartlerne er fremstillet af fødevaregodkendt plast i Danmark og tåler maskinopvask. De er lette at rengøre og minimerer risikoen for ridser i bordet.
Vi bruger dem selv til at tage dejen op af hævekasserne med, men også til at gøre bordet rent efterfølgende.
De er helt ideelle til alle former for dejarbejde - de ridser nemlig ikke.
Skraberen er fremstillet af polypropylen og måler 102 mm i bredden og 210 mm i højden. Den tåler temperaturer fra -20 til 80 grader og maskinopvask op til 93 grader.